Huiswijnen / Prijs-kwaliteitwijnen mei 2017
Wit
8-
Chardonnay Beauvignac, Beauvignac, IGP Pays d’Oc, Frankrijk 2016
De coöperatie Costières de Pomerols, eigendom van de familie De Beauvignac, produceert al 85 jaar een gevarieerd spectrum aan toegankelijke en betaalbare kwaliteitswijnen. De wijngaarden liggen dicht bij het binnenmeer van Thau in de kuststreek.
Chardonnay, houtgebruik; heerlijke geurwaaier, mals, sappige aanzet, fruitig palet, mooie houttoets, crispy, goede vulling, licht sinaasappelschilbitters, opwekkend, verteerbaar, veel lengte (13,5%)
De Coninck Wines € 6,95
7,5
Terrapieno Pinot Grigio, Alpha Zeta, IGP Veneto, Italië 2016
Alpha Zeta ligt in de heuvels ten noordoosten van Verona. Ze produceren fruitgedreven wijnen van inheemse druivensoorten. De druiven komen van wijngaarden in de Valpantena en Monteforte d’Alpone valleien.
Pinot grigio; bescheiden geur, zacht mondgevoel, sappig, hint van venkel en anijs, goede fraîcheur, bite maakt wijn levendig, redelijk stevige wijn met lengte (13%)
Hans Moolenaar Wijnkoperij € 8,95
9-
Llunàtic, Dasca Vives, Tarragona, Spanje 2015
Een bijzondere wijn uit Noordoost-Spanje: een blend van macabeu en de lokale, vrijwel verdwenen vinyater. Dasca Vives is een klein, eigenzinnig familiebedrijfje. De wijnen bezitten verfijnde, uitgesproken smaken die het gevolg zijn van bioldynamisch werken in de wijngaard en zo min mogelijk ingrijpen in de kelder: rvs, op de lie, geen filtering en klaring – alleen een klein beetje sulfiet.
Vinyater, macabeu, biodynamisch; veel kleur, atypische geurwaaier, wit tropisch fruit, schoon, veel smaak, goede fraîcheur, lichte toets van venkel en yuzu, mooie vulling, goede spanning, met precisie gemaakt, veel lengte (12%)
De Geluksdruif € 9,90
7,5
Vino de Autor, Bodegas Vegamar, Valencia, Spanje 2016
De twee druivensoorten worden afzonderlijk gefermenteerd en pas aan het eind gemengd. Het maceratieproces vindt gedurende 12 uur plaats bij een temperatuur van 10° C.
Sauvignon blanc, muscat d’alexandrie; muscat heeft de overhand, goed gedoseerd, daardoor leuke blend, goede fraîcheur, mooi fruit met o.a. mirabelle, prettig glas met fijne bitters (13%)
Wijnkoperij La Persistance € 11,25
8-
Sauvignon blanc trocken, Gebr. Ludwig, Mosel, Duitsland 2015
Toen Thomas Ludwig met deze sauvignon kwam dacht ik: blijf bij je eigen druiven. Maar in het glas bleek dit toch wel heel erg goed. Ludwig maakt zuivere wijnen met ‘Fülle’ oftewel veel smaak. Hij maakt optimaal gebruik van het terroir van Thörnisch, vlakbij Leiwen, met zowel Steillagen als vlakkere lössbodems.
Sauvignon blanc; stuivende geurwaaier, mooie aanzet, veel van alles, fris, fruitig, mooie zuren, evenwichtige wijn
Lekker Sapje – Wijn voor mensen met humor € 12,75
8+
Mád Furmint, Szent Tamás, Tokaj, Hongarije 2015
Waarschijnlijk na zijn bekende vader István Szespy Sr. een van de beste producenten van Tokaj. István Jr. produceert diverse stijlen furmint en altijd in optima forma.
Furmint; duidelijke furmintaroma’s in geur en smaak, opwekkende stijl, licht medicinaal, herkenbaar fruit van de druif, schoon van smaak, verteerbaar, hint van hooi en steranijs, strakke finale met pit (13%)
Lekkers Uit Hongarije € 12,95
Rosé
8-
Domaine Alzitella, IGP Ile de Beauté, Frankrijk 2016
Corsicaanse plezierwijn gemaakt van voornamelijk niellucciu, de lokale sangiovese-variant, met een zeer aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding.
Grenache, niellucciu; expressieve geurwaaier en dito smaakpalet, sappig, mooie fruittonen, goede zoet-zuurbalans, spanning, elegant en intens, strakke, drogende finale met veel lengte (12%)
la Vie le Vin € 6,95
7,5
Cuvée Madeleine, Château Barbebelle, Coteaux d’Aix-en-Provence, Frankrijk 2016
Van een van de oudste wijngaarden in de Provence, rondom het uit de 16e eeuw stammende Château Barbebelle in Aix-en-Provence, komt deze verleidelijke, gevaarlijk doordrinkbare, breed inzetbare, rosé gemaakt door Madeleine en haar vader Brice.
50% grenache, 25% cinsault, 25% syrah; zalmkleurig, snoepjesachtige associaties in geur, sappig, vullend, geur- en smaakaroma’s komen overeen, duidelijk rijpe toets, bite, zuren en bittertje in afdronk (13%)
Anfors € 12,50
Rood
7,5
Joya, Casa Santos Lima, IGP Lisboa, Portugal 2014
De afgelopen jaren is gebleken dat Casa Santos Lima een van de meest gewaardeeerde Portugese wijnhuizen is in grote nationale én internationale wijnwedstrijden. Een fijn bedrijf met een groot en divers assortiment.
Castelão, touriga franca, cabernet sauvignon, syrah; intense geurwaaier, sappig, hint van koude thee en grafiet, veel van alles, goede vulling, soepel smaakpalet, mooie spanning, toegankelijk met bite, stevige maaltijdwijn, strak mondgevoel op het einde, veel lengte (13%)
Neerlands Wijnhuis € 6,95
8
Numéro 1 , Pukina, Central Valley, Chili 2015
Pukina (ook wel Puquina) is een uitgestorven taal die gesproken werd in het Andesgebied rond het Titicacameer, in de kustgebieden van het zuiden van Peru en het noorden van Chili, en in de zuidelijke hoogvlakten van Bolivia.
Carmenère, cabernet sauvignon, syrah, biologisch; zeer veel kleur, fijne geurwaaier met kruidige tonen, sappige aanzet, licht gekonfijt fruit, donker cassisfruit, hint van salmiak, pepertje, duidelijke aroma’s uit land van herkomst, mooie finale met veel lengte, goede blend, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding (13,5%)
Ad Bibendum € 7,70
7,5
À l’Origine, Château Bouissel, Fronton, Frankrijk 2014
Château Bouissel ligt op 200 km van de Atlantische Oceaan en 150 kilometer van de Middellandse Zee: het continentale klimaat (koude winters en warme zomers) wordt getemperd door de invloed van beide zeeën. Aanvankelijk werd de oogst van dit familiebedrijf verkocht. Pierre Bouissel, die de leiding kreeg in 1978, ging als eerste zelf wijn maken – vanaf 1989 onder eigen label. Sinds 2009 wordt er biodynamisch geteeld.
50% négrette, 30% cabernet sauvignon, 20% malbec; homogene kleur, redelijk sappig, fruit, floraal en aardse tonen in geur en smaak, goede mondbeleving, geuraroma’s komen sterk in smaak terug, lichte ontwikkeling, kruidige onderlaag, voldoende zuren houden de wijn verteerbaar (13%)
Well of Wine € 10,95