Premium Selection Augustus 2018
wit
7,5
Toc Bas, Ronco del Gelso, Friuli Isonzo Rive Alte, Italië 2016
Giorgio Badin begon Ronco del Gelso in 1988 met heel duidelijke ideeën over de stijl van zijn wijnen. De bodem in Isonzo is arm, steenachtig en droog: ideaal voor wijnbouw, omdat het gebrek aan water en voeding de groeikracht van de wijnstokken beperkt en overmatige productie voorkomt. De ondergrond bestaat uit twee duidelijk verschillende lagen. Dit terroir bevordert de rijping van de druiven en verbetert de smaak van de wijnen. Friulano; geelgroen uiterlijk, brede geur, vol, breed, veel sap, echte maaltijdwijn, heeft lucht nodig (14%) Anfors Imperial € 17,50
8
Riesling Erdener Herzlei Goldkapsel Alte Reben, Weingut Dr. Hermann, Mosel, Duitsland 2016
Herzlei is de benaming van een perceel in de befaamde wijngaard Erdener Treppchen. Christian Hermann beschikt hier over 120 jaar oude stokken die begin november kerngezonde druiven voor deze krachtige riesling leverden.
Riesling; zeer lichte kleur; rassige geur, frisse, jeugdige riesling, rinse appel, kruidige toets; fris van smaak, slank postuur, mooie balans, nette lengte (11,5%)
Winterberg Wijnen via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 29,95