Overige wijnen | Proefschrift VGC

Overige wijnen mei 2018

mei, 2018 | Overige wijnen

Mousserend

7,5

Auxerrois Brut, Sektgut St. Laurentius, Mosel, Duitsland 2015

Auxerrois, biologisch; bescheiden geurwaaier, zeer intens en expressief van smaak, mooi fruit, hoge zuren, voldoende sap, goede spanning en lengte (12,5%)
Tire Bouchon € 17,50

8 Pure & Naked Pet Nat Brut Nature, Weingut Am Stein, Franken, Duitsland NV5

Cabernet blanc, sauvignon blanc, biodynamisch; licht goudoranje, heel aparte geurwaaier, prikkelt, geur- en smaaktonen komen overeen, heel eigenzinnig, pikant, licht abrikoos, verrassend, zeer vitaal, energiek (11,5%)
De Wijntherapeut € 18,95

Wit

7,5

Bergerie de l’Hortus, Domaine de l’Hortus / Fam. Orliac, IGP Val de Montferrand, Frankrijk 2016

Petit manseng, bourboulenc, sauvignon gris, sauvignon blanc, roussanne, viognier, chardonnay, biologisch; fruitig geurpalet, breed door onder andere de blend, minder typisch, geur- en smaaktonen komen overeen, fruit wordt ondersteund door frisse zuren, goede lengte (12,5%)
Sauter Wijnen € 13,50

7+

Riesling vom Urgestein, Weingut Stift, Weinviertel, Oostenrijk 2016

Biologisch; groengeel, vrij licht; jeugdige riesling-geur, rinse appel; goed droge aanzet, heel jong, fris, gemiddelde structuur (13%)
Vinea € 14,40

8 Cuesta de Oro, Hermanos Lurton, Rueda, Spanje 2016

Verdejo; licht groengeel uiterlijk, verleidelijke geur, zeer fruitig en vullend, sappige textuur, hout is mooi opgenomen, fijne kruidige onderlaag, goede lengte (13%)
Oud Reuchlin & Boelen € 15,95

8 Oro d’Isée, La Baia del Sole, Colli di Luni, Italië 2016

Vermentino; hint van mirabel en florale tonen, sappige aanzet, schoon, slanke textuur, goede frisse aroma’s, mooie zuren, lengte
Werkhoven Wijnen

Rood

7,5

Dominio de Calles Roble, Vegamar, Valencia, Spanje 2016

Tempranillo, merlot, syrah; goede kleur, expressieve geur, plantaardig, licht mestig, animaal, goed sap, aromatisch, vulling, correcte zuren, leuke blend, veel materie, lengte (13%)
Wijnkoperij La Persistance € 8,40

8 Manz, Manzwine, Douro, Portugal 2015

Tinta roriz, touriga nacional; rijp donker fruit, goed sap, verteerbaar, hint van grafiet, ook zalvend en wierooktonen, schoon van smaak, goede spanning, elegante structuur, uistekende balans, lengte, maaltijdwijn (14,5%)
Wijnhoeve Matton € 14,50

Overige wijnen april 2018

april, 2018 | Overige wijnen

Wit

7 Traumfänger Riesling Spätlese trocken, Weingut Lütz, Mosel, Duitsland 2016

Riesling, biologisch; veel kleur, goudgeel, gerijpt fruit, breed, aromatisch, sappig, veel van alles, mondvullend (12%)
De Coninckwines € 9,95

8-

Sauvignon blanc trocken, Gebr. Ludwig, Mosel, Duitsland 2015

RSauvignon blanc; stuivende geurwaaier, mooie aanzet, veel van alles, fris, fruitig, mooie zuren, evenwichtige wijn
De Lekker Sapje – Wijn voor mensen met humor € 12,75

7 Chenin Blanc, Sula Vineyards, Nashik, India 2016

Chenin blanc; duidelijk chenin blanc-tonen in de geur, vooral gericht op breedte, nog iets te weinig fraîcheur, wel mondvullend en sappig, veel smaak
http://www.asianwines.nl

Rosé

7 Domaine Vico, Vin de Corse, Frankrijk 2015

Niellucciu, sciaccarellu, grenache; uitnodigende geur, open structuur, gevarieërd, fijn, mooie rijpe witte fruittonen, sappige aanzet, evenwichtig, licht pepertje, fijne zuren, opwekkend, pure smaakbeleving, dorstlessend, verrassend, voldoende spanning, veel lengte, terraswijn (12,5%)
Werkhoven Wijnen € 8,50

Rood

7,5

Joya, Casa Santos Lima, IGP Lisboa, Portugal 2014

Castelão, touriga franca, cabernet sauvignon, syrah; intense geurwaaier, sappig, hint van koude thee en grafiet, veel van alles, goede vulling, soepel smaakpalet, mooie spanning, toegankelijk met bite, stevige maaltijdwijn, strak mondgevoel op het einde, veel lengte (13%)
Neerlands Wijnhuis € 6,95

7,5

Arenada, Cantine di Dolianova, Monica di Sardegna, Italië 2015

90% Monica, 10% autochto rassen; hechte kleur, intense geurwaaier, boers en animaal, behoorlijk stevig, sappige aanzet, diepliggend fruit, kruidige tonen, smeuïg, hint van grafiet, veel lengte, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding (14%)
Altovino € 8,00

8 St. Laurent, Weingut August Ziegler, Pfalz, Duitsland 2015

St. laurent; donker fruit in de geur, licht aards, beetje zwoel, mooi sap, goede zuren, konfituur, schoon, pepertje op het einde, goede spanning, elegante stijl, lengte (13%)
Tire Bouchon € 10,70

7+

Garcia de Verdevique, IGP Cumbre del Guadalfeo, Spanje 2016

Tempranillo, garnacha, biologisch; veel kleur, expressief, goed sap, fraîcheur, lichte toets van grafiet en beetje korrelig, rijp donker fruit, slanke textuur, doordrinkbaar, beetje alcohol, lengte (14,5%)
Granada Wijnen € 11,50

Overige wijnen maart 2018

maart, 2018 | Overige wijnen

Mousserend

7 Brut Rosé, Sula Vineyards, Nashik, India

Pinot noir, zinfandel, chenin blanc; rokerig en rozenachtig, bijzonder van smaak, veel fruit, zuurtje en zoetje, wel een beetje monotoon
Asian Wines €

7,5

Auxerrois Brut, Sektgut St. Laurentius, Mosel, Duitsland 2015

Auxerrois, biologisch; bescheiden geurwaaier, zeer intens en expressief van smaak, mooi fruit, hoge zuren, voldoende sap, goede spanning en lengte (12,5%)
Tire Bouchon € 17,50

Wit

7,5

Thörnicher Riesling feinherb, Gebr. Ludwig, Mosel, Duitsland 2016

Riesling; gerijpt wit fruit in de geur, sappig, mooie zuren, opwekkend, fraîcheur, elegante stijl, mooie concentratie, verleidelijke smaakbeleving, goed inzetbaar in gastronomie (12%)
Lekker Sapje – Wijn voor mensen met humor € 12,45

8 Oro d’Isée, La Baia del Sole, Colli di Luni, Italië 2016

Vermentino; hint van mirabel en ook florale tonen, sappige aanzet, schoon, slanke textuur, goede frisse aroma’s, mooie zuren, lengte
Werkhoven Wijnen €

Rood

7,5

Edizione Privata, Nero Marone, Vino d’Italia, Italië 2016

Primitivo, nero di troia, sangiovese; opvallende geur, licht plantaardig, hint van chocolade, goed sap, geur- en smaakaroma’s komen overeen, veel fruit, schoon van smaak, goede lengte (14%)
Neerlands Wijnhuis € 8,95/span>

Overige wijnen december 2017

december, 2017 | Overige wijnen

Wit

7+

Sauvignon blanc, Sula Vineyards, Nashik, India 2017

Sauvignon blanc; hint van asperges en andere groenten, licht vettig, mooi sap, goede zoet-zuurbalans, verteerbaar, lengte
Asian Wines € 8,95

7 Fenesia Pecorino, Terra Fageto, Offida, Italië 2016

Pecorino, biologisch; fruitig, goed sap, mooie zuren, balans, verfrissend, strakke finale (13,5%)
De Coninck Wines € 9,95

7,5

Grauburgunder, Weingut August Ziegler, Pfalz, Duitsland 2016

Grauburgunder; schone geur- en smaakaroma’s, licht pétillant, helder, lekker wit fruit, levendige zuren, lengte (13%)
Tire Bouchon € 10,15

7+

Plansel Selecta Verdelho, Quinta da Plansel, IGP Alentejano, Portugal 2016

Verdelho; gerijpt wit fruit in geur en smaak, mooi sap, voldoende zuren, goede balans, hint van sinaasappelschilbittertje, smaak is interessanter dan geur doet vermoeden, speelse wijn met lengte
Wijnhoeve Matton € 11,50

7 Verdelho, Paulo Laureano, IGP Alentejano, Portugal 2014

Verdelho; verleidelijke geur, fijn fruit, sappig, mooie ronde zuren, rijpe fruittonen, opwekkende stijl, bittertje, veel lengte, arrangementswijn (13%)
Noordman Wijnimport € 11,75

8 Oro d’Isée, La Baia del Sole, Colli di Luni, Italië 2016

Vermentino; hint van mirabelle en ook florale tonen, sappige aanzet, schoon, slanke textuur, goede frisse aroma’s, mooie zuren, lengte
Werkhoven Wijnen

7,5

Sannicola, Marani, Verdicchio di Matelica, Italië 2015

Verdicchio; brede geurwaaier, mooie witte fruittonen, opeengepakt, goed sap, hint van sinaasappelschilbittertje, veel spanning, goed houtgebruik, veel smaak en lengte (14,5%)
AltoVino € 15,50

8+

Riesling Gräfenberg Großes Gewächs trocken, Weingut Reinhold Haart, Mosel, Duitsland 2015

Riesling, biologisch; fijne geurwaaier, typische rieslingaroma’s uit de Mosel, verfijnd, mooi sap, schoon van smaak, opwekkende zuren en verteerbaar, mooi wit pepertje, elegante stijl, goede spanning, veel lengte (13%)
De Wijntherapeut € 22,95

Rosé

7 Domaine Vico, Vin de Corse, Frankrijk 2015

Niellucciu, sciaccarellu, grenache; uitnodigende geur, open structuur, gevarieërd, fijn, mooie rijpe witte fruittonen, sappige aanzet, evenwichtig, licht pepertje, fijne zuren, opwekkend, pure smaakbeleving, dorstlessend, verrassend, voldoende spanning, veel lengte, terraswijn (12,5%)
Werkhoven Wijnen € 8,50

Rood

7,5

Mandorla Sangiovese, Mondo del Vino, Romagna, Italië 2015

Sangiovese; stevige aroma’s, goed sap, verkwikkende zuurgraad, licht korrelig, goede fraîcheur, tannines voelbaar, kruidige onderlaag op het einde, goede prijs-kwaliteitswijn (13%)
Neerlands Wijnhuis € 7,50

7,5

Colle del Buffo, Terra Fageto, Rosso Piceno, Italië 2016

50% montepulciano, 50% sangiovese, biologisch; levendige geurwaaier, sappig, goed fruit en floraal, fraîcheur, lichte toets van dropjes en salmiak, licht kruidig, lengte met inhoud (13%)
De Coninck Wines € 9,95

7,5

Seis, Bodegas Paco Garcia, Rioja Alta, Spanje 2015

Tempranillo; open geur, veel rood fruit, fijne houtinbreng, elegant; aanzet is stevig, tannine maar vooral veel zoet rijp fruit, voldoende zuren en spanning, nette lengte (13,5%)
Vinea € 10,75

7,5

Biga de Luberri Crianza, Luberri, Rioja, Spanje 2014

Tempranillo; donkere fruittonen, sappig in geur en smaak, voldoende zuren, licht aardse ondertoon, hout is goed opgenomen, lengte, plezierige wijn (13,5%)
Vojacek Wijnen € 11,95

7,5

Horten, Encomienda de Cervera, IGP Castilla, Spanje 2014

Tempranillo; mooie geur met associatie van tabak en herfsttinten, goed sap, mooie vulling, goede kruidigheid, schoon van smaak, strakke finale met vanillearoma’s van het hout, maaltijdwijn (14%)
Wijnkoperij La Persistance € 12,05

7,5

Bronce, Señorio de Nevada, Granada, Spanje 2012

Cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot; atypische intense aroma’s, hint van karamel door houtgebruik, broeierige geur- en smaaktonen, sappig, goede fruitexpressie, redelijk afgeronde smaakfinale, winterwijn met veel aroma’s, directe wijn (15%)
Granada Wijnen € 13,50

8 La Montesa Crianza, Alvaro Palacios, Rioja, Spanje 2013

Garnacha tinta, tempranillo, mazuelo; goede kleur, mooi samengestelde fruitige geur met herfsttonen, balans tussen fruit en kruiden, lichte tabakaccenten, mooie lengte (14%)
Oud Reuchlin & Boelen € 15,99

7,5

Dolium Escolha, Paulo Laureano, Alentejo, Portugal 2013

Antão vaz; aangename neus, goed sap, doordrinkbaar, vulling, spanning, vettig, breed smaakpalet, goede zoet-zuurbalans, ingepakte zuren, veel lengte (13,5%)
Noordman Wijnimport € 18,50

7,5

Conde de San Cristobal, Ribera del Douro, Spanje 2014

86% tinto fino, 6% cabernet sauvignon, 8% merlot; goede zuren, dropjesachtig, voldoende sap, salmiaktonen, fraîcheur, pepertje, veel mondbeleving, veel lengte (14%)
Hans Moolenaar Wijnkoperij € 19,50

7,5

Ceppi Vecchi, Cantina di Nizza, Nizza, Italië 2014

Barbera; veel kleur, floraal en fruitig, veel inhoud, stevige tannines en bitters, goede zuren, maaltijdwijn (14%)
Tire Bouchon € 22,10

8 Cuvée Prestige, Daniel Crochet, Sancerre, Frankrijk 2015

Pinot noir; aromatisch, duidelijk de druif, sappige aanzet, goede vulling, mooi donker rijp fruit, konfituur, malse tonen, verleidelijk, goede structuur met knappe zuurgraad, veel lengte (13%)
Wijnhandel Jan van Breda € 23,50

8+

Pithos Rosso, COS, Vittoria, Italië 2014

60% nero d’avola, 40% frappato di vittoria, biologisch; aromatisch in geur en smaak, licht boers en herfstachtig, sappig, vol van smaak, doet beetje denken aan vin nature, evenwichtig, strakke finale, zeer schoon (12%)
De Wijntherapeut € 26,95

8 Frühburgunder R, Wagner Stempel, Rheinhessen, Duitsland 2015

Frühburgunder, biologisch; lichte geuraroma’s, veel sap, mooie donkere fruitrijke tonen, opwekkende stijl, evenwichtig, doordrinkbaar, eigenzinnig, hout nu nog duidelijk, heeft even tijd nodig, breed inzetbare wijn (13%)
Wijnhandel Jan van Breda € 28,50

7+

Sori’ Paitin, Paitin, Barbaresco, Italië 2013

Nebbiolo, biologisch (geen certificatie); rustige geurwaaier, licht floraal, sappig, donker fruit, lichte textuur, duidelijk houtgebruik zorgt voor strakke tonen, hint van salmiak, naar binnen gekeerde wijn, lengte, maaltijdwijn voor stevige gerechten (14%)
AltoVino € 39,50

8,5

Gratallops, Alvaro Palacios, Priorat, Spanje 2014

Garnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah, picapoll; aangename geur, fruitig, goed sap, smeuïg, fraîcheur, opwekkende stijl, hout is stevig maar goed geïntegreerd, veel lengte (14,5%)
Oud Reuchlin & Boelen € 43,99

Zoet

7+

Sweet Melodies, Dominio Buenavista, IGP Cumbres del Guadalfeo, Spanje 2016

Viognier; correcte neus, mooie concentratie, heel fruitig, toegankelijk, toets van honing, eucalyptus en abrikoos, slanke structuur (11%)
Granada Wijnen € 12,95 (0,5 l)

Overige wijnen november 2017

november, 2017 | Overige wijnen

Mousserend

7+

Riesling Brut, Wilhelmshof Siebeldingen, Sekt, Duitsland 2015

Riesling; rijp wit fruit, goede mousse, sappig, hint van sinaasappelschil, goede bitters, aperitief, schoon, doordrinkbaar, goede zuren, redelijk veel lengte
Lekker Sapje

Wit

7 Sauvignon Blanc, Sula Vineyards, Nashik, India 2017

Sauvignon blanc; grassig en plantaardig, ook vettig, sappige aanzet, goede zuren, klein zoetje, vettige tonen keren terug, allemansvriend
Asian Wines € 9,00

7,5

Grauburgunder, Weingut August Ziegler, Pfalz, Duitsland 2016

Grauburgunder; schone geur- en smaakaroma’s, licht pétillant, helder, lekker wit fruit, levendige zuren, lengte (13%)
Tire Bouchon € 10,15

8 Grande Escolha, Casa de Vilacetinho, Vinho Verde, Portugal 2016

Avesso, arinto, azal, loureira; fijne geur, licht pétillant, mooi sap, opwekkend, goed van smaak, verteerbaar, slank, elegante maaltijdwijn (12,5%)
Wijnhoeve Matton € 10,50

8 Moment, Cave de Château Juvenal, IGP Vaucluse, Frankrijk 2015

90% muscat, 10% bourboulenc en grenache blanc; gerijpte witte fruittonen zoals kweepeer en abrikoos, hoofdzakelijk door invloed muscat, sappig, geur- en smaaktonen komen overeen, licht parfumé, goede zuren, lengte (14%)
Wijnkoperij La Persistance € 11,50

8+

Superior, Casa de Vilacetinho, Vinho Verde, Portugal 2016

Avesso; aangename geur, goed sap, verteerbaar, elegante vettige textuur, licht ziltig, opwekkend, stijlvol en spanning, evenwichtig, goede prijs-kwaliteit
Wijnhoeve Matton € 12,50

7,5

Antonella Corda, Vermentino di Sardegna, Italië 2016

Vermentino; bedeesde geur, sappig, wat neutrale tonen, daarna komt het rijpe witte fruit naar boven, slanke textuur, opwekkend, duidelijk aroma’s van de druif, veel lengte (13%)
Ad Bibendum € 14,75

7,5

Bianchi Grilli, Torre dei Beati, Trebbiano d’Abrruzzo, Italië 2015

Trebbiano, biologisch; aromatisch, hint van kweepeer, veel sap, mooie vulling, rijp, geconcentreerde aroma’s, verteerbaar, veel lengte (13%)
AltoVino € 21,50

8 Oro d’Isée, La Baia del Sole, Colli di Luni, Italië 2016

Vermentino; hint van mirabelle en ook florale tonen, sappige aanzet, schoon, slanke textuur, goede frisse aroma’s, mooie zuren, lengte
Werkhoven Wijnen

Rosé

7 Domaine Vico, Vin de Corse, Frankrijk 2015

Niellucciu, sciaccarellu, grenache; uitnodigende geur, open structuur, gevarieërd, fijn, mooie rijpe witte fruittonen, sappige aanzet, evenwichtig, licht pepertje, fijne zuren, opwekkend, pure smaakbeleving, dorstlessend, verrassend, voldoende spanning, veel lengte, terraswijn (12,5%)
Werkhoven Wijnen € 8,50

Rood

7+

Jour de Fruit, L’Ancienne Cure, Bergerac, Frankrijk 2016

80% merlot, 20% cabernet franc; uitgesproken geur, sap, stevige aanzet, duidelijke rode en donkere fruittonen, mals van smaak, goede zuren, schoon en direct, veel lengte (13%)
De Geluksdruif € 10,90

7,5

Marielle & Frédérique, Château Tour Boisée, Minervois, Frankrijk 2016

Syrah, mourvèdre, grenache, biologisch; heftige geur, dropjesachtig, hint van laurier, goed sap, hoge zuren, kruidige onderlaag, stevige bitters en houttonen, lengte, maaltijdwijn pur sang (14%)
Vojacek Wijnen € 12,95

7+

Petit Verdot, Señorio de Nevada, Granada, Spanje 2015

100% petit verdot, biologisch; zeer donker van kleur, bescheiden geurwaaier, licht pikante tonen, donker fruit en wat stevig, goede aanzet, goed sap, kruidige onderlaag, warm en broeierig, pepertje op het einde
Granada Wijnen € 13,50

7+

2 Worlds, Pinhal da Torre, Tejo, Portugal 2012

35% syrah, 35% touriga nacional, 30% tinta roriz; broeierig geurpalet, rijpe donkere fruittonen, mals, hoge zuurgraad maakt verteerbaar, goede spanning, beetje drogende finale (14%)
Sauter Wijnen € 14,95

8 La Montesa Crianza, Alvaro Palacios, Rioja, Spanje 2013

Garnacha tinta, tempranillo, mazuelo; goede kleur, mooi samengestelde fruitige geur met herfsttonen, balans tussen fruit en kruiden, lichte tabakaccenten, mooie lengte (14%)
Oud Reuchlin & Boelen € 15,99

7,5

Conde de San Cristóbal, Marqués de Vargas, Ribera del Duero, Spanje 2014

Tinto fino, merlot, cabernet; veel kleur, geconcentreerde geur, donker fruit, houttonen zijn aanwezig in geur en smaak, stevige bitters en aroma’s, goed sap, goede balans, stevige afdronk (14%)
Hans Moolenaar Wijnkoperij € 16,95

7,5

San Pancrazio, Daniele Pelassa, Barbera d’Alba, Italië 2015

Barbera d’alba; vrij diep mooi fruit, veel kers en moerbeien, aanzet met veel sap, zoethout, tabak, warm, maar met levendige zuren, goede balans en lengte (14,5%)
Vinea € 17,60

7,5

Vieilles Vignes Cinsault, Domaine des Tourelles, Bekaa Valley, Libanon 2014

Cinsault; uitgesproken geurwaaier voor deze regio en druif, gerijpt donker fruit, mooie konfituur, sappige aanzet, mooie gebalanceerde spanning en vulling, opwekkende warme stijl, veel lengte
Asian Wines € 18,95

7,5

Spätburgunder Schlatter Maltesergarten, Weingut Martin Waßmer, Baden, Duitsland 2012

Spätburgunder; duidelijk gerijpt in kleur, geur en smaak; in de neus en aanzet rood fruit, licht gestoofd en gedroogd, floraal, rozen, in de afdronk de nodige tannine en rijpingsaroma’s (13%)
Wijnimport J. Bart via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 19,25

8-

Talud Cabernet Sauvignon, Tabalí, Maipo Valley, Chili 2014

Cabernet sauvignon; typische geurwaaier van dit land voor deze druif, stuivend, exotisch rood fruit, sappige aanzet, geur- en smaaktonen komen overeen, veel cassis, goede balans, houttonen zijn mooi opgenomen, goede vulling (14%)
Vinites € 19,45

7,5

Ceppi Vecchi, Cantina di Nizza, Nizza, Italië 2014

Barbera; veel kleur, floraal en fruitig, veel inhoud, stevige tannines en bitters, goede zuren, maaltijdwijn(14%)
Tire Bouchon € 22,10

8,5

Gratallops, Alvaro Palacios, Priorat, Spanje 2014

Garnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah, picapoll; aangename geur, fruitig, goed sap, smeuïg, fraîcheur, opwekkende stijl, hout is stevig maar goed geïntegreerd, veel lengte (14,5%)
Oud Reuchlin & Boelen € 43,99

Overige wijnen oktober 2017

oktober, 2017 | Overige wijnen

Wit

8 Egri Leányka, Egri Borvár – Toth Ferenc, DHC Eger, Hongarije 2014

Leányka; veel kleur, intense expressieve geur, aromatisch, sappig, goede fraîcheur, schoon van smaak, goede spanning, bite en grip, strakke finale, wijn met pit (12,75%)
Lekkers Uit Hongarije € 7,50

7+

Bush Vine Chenin Blanc, Good Hope Winery of Good Hope, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2016

Chenin blanc; bescheiden geur, licht vettig, sappige aanzet, redelijk opwekkend, licht plantaardig, veel lengte
Well of Wine € 8,95

7+

Abboccato, Barbi, Orvieto Classico, Italië 2016

40% grechetto, 30% procanico, 10% vermentino, 20% malvasia en verdello; intense neus, rijp wit fruit, goed sap, mooie zuren, fruitig, sinaasappelschilbittertje, fraîcheur, beetje korte afdronk (12,5%)
AltoVino € 10,00

7,5

Muskattrollinger Rosé trocken, Schnaitmann, Württemberg, Duitsland 2016

Muskattrollinger, biologisch; heel aromatisch, duidelijk muskattrollinger; aardbeienconfituur, mooi droog van smaak, fruitsnoepjes, frisse zuren, eindigt mooi schoon en droog (11%)
Winterberg Wijnen via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 11,50

7 Verdelho, Paulo Laureano, IGP Alentejano, Portugal 2014

Verdelho; verleidelijke geur, fijn fruit, sappig, mooie ronde zuren, rijpe fruittonen, opwekkende stijl, bittertje, veel lengte, arrangementswijn (13%)
Noordman Wijnimport € 11,75

8 Riesling Bechtheimer S, Weingut Oekonomierat Johann Geil, Rheinhessen, Duitsland 2015

Riesling; correcte geur met hooiachtige tonen, frisse fruitige tonen, strak geel fruit, rechtlijnig, mooie hoge zuren, goed sap, sinaasappelschilbittertje, fijn van smaak, veel lengte (13%)
Hans Moolenaar Wijnkoperij € 12,75

7+

Cuvée 1222, Verum, IGP Castilla, Spanje 2014

Sauvignon blanc; duidelijk sauvignon blanc met hout, sappige aanzet, rijp wit fruit, hint van mandarijn, lang middenrif, bittertjes (12%)
Wijnkoperij La Persistance € 15,60

8,5

Vinz Alte Reben Silvaner trocken, Weingut am Stein, Franken, Duitsland 2013

Silvaner, biodynamisch; veel kleur, rijke, intense aroma’s van silvaner, goede concentratie in geur en smaak, zeer zuiver, gerijpt, hint van abrikoos en honing, eerlijk van smaak, veel lengte, gastronomisch breed inzetbaar (13%)
De Wijntherapeut € 21,95

8 Oro d’Isée, La Baia del Sole, Colli di Luni, Italië 2016

Vermentino; hint van mirabel en florale tonen, sappige aanzet, schoon, slanke textuur, goede frisse aroma’s, mooie zuren, lengte
Werkhoven Wijnen € ?

Rosé

8-

Grézan Rosé, Château Grézan, Faugères, Frankrijk 2016

Grenache, syrah; lichtroze van kleur; nette geur, frisse rosé met kruidige toets en florale tonen, toegankelijke aanzet, mooi schoon fruit, klein bittertje, mooie zuurgraad, wat anijsdrop in finale, prima balans, goede lengte (12,5%)
Vinea WCT € 12,00

Rood

8 La Petite Syrah, Domaine les Lys, IGP Cévennes, Frankrijk 2014

Syrah, biologisch; aangename geurwaaier, sappige aanzet, mooi donker fruit, syrah herkenbaar in geur en smaak, duidelijke kruidige onderlaag, veel souplesse, vrij strakke finale met pepertje op het einde (13,5%)
Wijnhandel Jan van Breda € 9,95

7 Buteo, La Mirandola, IGP Toscana, Italië 2015

Sangiovese, cabernet sauvignon, biologisch; zwoele, licht gerookte geur en smaak, mooi sap, opwekkende stijl, hout is mooi opgenomen, lichte ontwikkeling, strakke finale (13%)
De Coninck Wines € 9,95

8 La Bastide Saint Dominique, Côtes du Rhône Villages, Frankrijk 2015

50% grenache, 20% syrah, 15% mourvèdre, 15% carignan, biologisch; veel kleur, verleidelijke geur, herfstachtig, stallig, sappige aanzet, goede zoet-zuurbalans, hint van grafiet, fijne stijl, mooie tannines, veel lengte (13,5%)
Vojacek Wijnen € 11,25

7 Veleta Cabernet Sauvignon Roble, Bodega Dominio Buenavista, Granada, Spanje 2014

Cabernet sauvignon, 3 maanden Frans eiken; intense geur, mooi donker fruit, licht plantaardig, sappige aanzet, duidelijk kruidig, wat strakke finale met goede lengte (15%)
Granada Wijnen € 11,50

7 Suipacha Malbec, Otero Ramos Estate, Mendoza, Argentinië 2016

Malbec; duidelijk malbecassociaties, plantaardig, goed sap, opwekkende stijl, strak en direct (13,7%)
Damaro € 12,99

8,5

Gratallops, Alvaro Palacios, Priorat, Spanje 2014

Garnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah, picapoll; aangename geur, fruitig, goed sap, smeuïg, fraîcheur, opwekkende stijl, hout is stevig maar goed geïntegreerd, veel lengte (14,5%)
Oud Reuchlin & Boelen € 43,99