Huiswijnen / Prijs-kwaliteitwijnen 1
Wit
7
Mau Riesling trocken, Weingut Gehring, Rheinhessen, Duitsland 2016
In het noordoosten van de regio, aan de flanken van de Rijn, bevindt zich een unieke bodemsoort: rode leisteen. Diana en Theo Gehring hebben hier in 1995 het wijngoed van Theo’s vader overgenomen en maken prachtige prijs-kwaliteitswijnen. Ze bezitten de mineraliteit van de sterk ijzerhoudende bodem, gekoppeld aan een flinke concentratie van fruit.
Riesling; toegankelijk in geur en smaak, prettig op de tong, goed sap, spanning, goede balans tussen fruit en zuren, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding (12%)
De Coninck Wines € 6,95
8-
Weissburgunder – Chardonnay, Weingut Bergdolt, Pfalz, Duitsland 2015
Het zogenaamde Hofgut van het klooster St. Lamprecht uit 979 werd in 1553 een dependance van de universiteit van Heidelberg. In 1754 werd het domein aangekocht door de familie Bergdolt. Carolin Bergdolt is momenteel de wijnmaker en alhoewel zij zeer succesvol is met haar ‘Burgunder’-soorten, blijft zij bescheiden.
Weissburgunder, chardonnay; droge geurervaring, evenwichtig van samenstelling, goed sappig, uitstekende balans tussen de twee druivenrassen, fris mondgevoel, licht crispy, correcte lengte (12,5%)
Neerlands Wijnhuis € 9,95
8-
Gutedel trocken VDP. Gutswein, Blankenhorn, Baden, Duitsland 2015
Ten zuiden van de Kaiserstuhl ligt een vrij onbekend wijngebied van Baden: Markgräferland. Blankenhorn – VDP-lid – maakt hier furore met een zeer aangename gutedel. Deze druif, ook bekend onder de naam chasselas, geldt in de Elzas als minder, maar aan de overkant van de Rijn is het juist een groot succes.
Gutedel (chasselas, fendant); open geur, levendig en fris, uitstekende balans, schone aanzet, veel frisse tonen, goed sappig middenpalet, voldoende smaakaroma’s, ongecompliceerd, veel lengte ( 12%)
Lekker Sapje € 10,75
7,5
Teramas, Domaine Astruc, Limoux, Frankrijk 2015
Volledig op hout vergist plus 9 maanden rijping op een combinatie van Amerikaans en Frans eikenhout. Wijnmaker is Jean-Claude Mas, wiens filosofie het is om ‘de oude wereld en de nieuwe wereld te combineren’. Dat vind je in deze wijn terug.
95% chardonnay, 5% mauzac, biologisch; verfijnde neus, goed sap, opwekkend, licht boterig, mooie zuren, fijn pepertje op het einde, licht crèmige ondertoon, interessante blend, hout goed gedoseerd, gastronomische wijn (14%)
La Maison Blanche € 12,75
Rood
7,5
Farina, Bardolino, Italië 2016
Deze wijn is afkomstig van de zuidoostkant van het Gardameer en wordt gecultiveerd op kalkrijke zand- en kleigronden die dateren uit het einde van de ijstijd.
Corvina, rondinella, rossara; expressieve, lieflijke geurwaaier, rijp donker fruit, sappige aanzet, malse tonen, goed versmolten, hoog doordrinkbaarheidsgehalte, redelijk verfrissend van smaak, fijne kruidige onderlaag, veel lengte (12,5%)
Verbunt Wijnkopers € 7,95
7,5
Kilhix Cabernet Sauvignon, Finca Don Carlos, Valle de Uco, Argentinië 2014
Finca Don Carlos bevindt zich in Tupungato, Valle de Uco op 1.000 meter hoogte. Deze vallei wordt omschreven als het beste terroir in Mendoza om wijn van de variëteit malbec te produceren. Deze zeer elegante cabernet sauvignon bewijst echter dat niet alleen de malbec in Argentinië kwaliteitswijn kan opleveren. De gelimiteerde single vineyard-wijnen van dit boutiquewijnhuis bezitten een uitzonderlijke identiteit.
Cabernet sauvignon, 40 jaar oude stokken, wijngaarden op 1000 m hoogte; fijne geur, herfstachtige tonen, sappige aanzet, lichte houttoets is goed opgenomen, licht plantaardig, fijne zuren en balans, vooral mooie kruidigheid, licht pepertje, veel lengte, goede prijs-kwaliteitverhouding (13,4%)
Damaro € 9,95
8
Tinto joven, Mendez Moya, IGP Altiplano de Sierra Nevada, Spanje 2015
Deze pure wijn is afkomstig van de hoogvlakte ten noorden van de Sierra Nevada, op zo’n 1300 m. Biologisch gecertificeerd, sulfietvrij (geen toegevoegd sulfiet, totaal minder dan 10 mgr/l), ongefilterd en ongeklaard (vegetarisch).
58% tempranillo, 36% syrah, 6% cabernet sauvignon, biologisch; verleidelijke geur, vullend, sappig, gerijpt donker fruit, sappige aanzet, goede vulling en spanning, hint van chocolade en cacao, goede tannines, mooi gedoseerde aroma’s, aantrekkelijke stijl, smaakvol (14,5%)
Granada Wijnen € 12,50
8
La Champine Syrah, Domaine Jean-Michel Gerin, IGP Collines Rhodaniennes, Frankrijk 2015
12 ha tellend domein in het noorden van de Rhône, midden in het hart van de Côte Rotie. Inmiddels de 6e generatie! Het domein wordt geleid door het dynamische en gepassioneerde echtpaar Gerin, die in 1983 hun eerste perceeltje kochten. Ook beide zonen zitten inmiddels in het bedrijf, waarmee men opnieuw stappen kan zetten en uitdagingen durft aan te gaan.
Syrah; veel kleur, fijne neus, licht vlezig, schoon, mooie fruitwaaier, sappige aanzet, rijp donker fruit, goede vulling en materie, elegant, verfijnd smaakpalet, zeer goede prijs-kwaliteitverhouding (14%)
Vojacek Wijnen € 12,50