Premium Selection 10

Wit

8

Radici, Mastroberardino, Fiano di Avellino, Italië 2015

De wijngaard Santo Stefano del Sole ligt op 600 m. hoogte en heeft een zand- en kalkrijke kleibodem en zuidwestelijke exposure, en kijkt uit over het dorp. De wijnen staan bekend om hun complexiteit, structuur, finesse, kracht en elegantie maar ook om hun uitzonderlijke levensduur.
Fiano di avellino; levendige geur, mooie smaakwaaier, goede zuren, levendig fruit, correcte bitters, wijn met diepgang (13%)
Wijnkoperij De Wijnengel € 15,95

Rood

7,5

Grande Reserve, Tsantali, Rapsani, Griekenland 2008

Tsantali is een van de grootste en oudste wijnhuizen van Griekenland. Van origine produceerde men vooral ouzo en tsipouro (een soort Griekse grappa). Het bedrijf produceert ongeveer 20 miljoen liter wijn per jaar en exporteert over de hele wereld. Naast de grotere domaines produceert Tsantali ook kleinschaligere wijnen met een historische waarde.
Xinomavro, krassato, stavroto; mooi ontwikkelde geur met zacht gerijpt fruit, mix van kersen, bessen en houtaroma’s; soepele aanzet, mooie evolutie, goede, levendige zuurgraad, tannine rijp, nu mooi op dronk, maaltijdwijn
Goods & More € 15,00

8

Spätburgunder Schilfsandstein, Dautel, Württemberg, Duitsland 2014

Wijngoed Dautel (500 jr.) wordt in de Eichelmann gids 2015 aangeduid als ‘wereldklasse’. De Spätburgunder Schilf- sandstein 2014 is een zgn. Ortswein. Het familiebedrijf omvat 12 ha., de bodem stamt uit de Triastijd en is gevarieerd. Wijngaard terrasvormig, handmatige oogst. Rijping op oude 300 ltr. vaten.
Spätburgunder; mooie elegante geur van fijn rood fruit, bessen en aardbeitjes, lichte toets zoete specerijen, typisch spatburgunder; in de mond evenwichtig, fris en levendig met mooi rijp rood fruit en decente houtinbreng, prima balans en lengte, heel verteerbaar (13%)
Wijnhandel Koninginneweg via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 17,50

7,5

Pura Fe Carmenère, Antiyal, Maipo Valley, Chili 2014

Naast de topwijn Antiyal maakt het sympathieke koppel Alvaro en Marina Espinoza ook een wat budgetvriendelijker versie Pura Fe. Pura Fe betekent zoveel als ‘with punch, with faith’. Traditiegetrouw wordt deze wijn gemaakt volgens het principe van de biodynamie.
100% carmenère, biodynamisch; duidelijke kleurdiepte, typische aroma’s van de druif, floraal, hint van marmelade, veel fruit, goede fraîcheur, redelijk levendig (14,5%)
Ad Bibendum Fine World Wines € 17,78

7,5

Kankana Del Elqui, San Pedro, Curicó Valley, Chili 2011

Naast de Grandes Vino – gemaakt van de oude aanplant in de beste San Pedro wijngaarden – produceren zij sinds 2007 ook de Kankana Syrah. Deze wijn is gemaakt van syrah die groeit in de meest noordelijke vallei van Chili waar wijnbouw is.
Syrah; duidelijk syrah, gekookt fruit, aards, toets van cacao, kruidige onderlaag, bittertje en pepertje op het einde (14%)
Oud Reuchlin & Boelen € 45,00