Overige wijnen 07

Mousserend

7+

Sula Brut Rose, Nashik Valley, India 2014

Zinfandel, pinot noir, biodynamisch; fijne neus, sterk fruitig in geur en smaak, voldoende sap, goede mousse, voldoende zuren, licht salmiak, vriendelijk en toegankelijk, veel lengte, aperitiefwijn (12,5%)
Asian Wines € 13,50

Wit

7+

Riesling, Weingut Lorenz, Baden, Duitsland 2014

druif-24 Riesling; redelijk gerijpt fruit in geur, sappig smaakpatroon, speelse zuren, goede balans, hint van citrus, lekker glas (12%)
Singelier Wines € 7,95

7,5

Friulano, Bidoli Vini Friuli, Grave, Italië 2015

Friulano; eerlijke druifaroma’s, schoon, sappige aanzet, vullend, hint van anijs, goede balans, goede prijs-kwaliteit (12%)
Sauter Wijnen € 8,75

7

Verdelho, Paulo Laureano, IGP Alentejano, Portugal 2014

druif-24 Verdelho; verleidelijke geur, klein fijn fruit, sappig, mooie ronde zuren, rijpe fruittonen, opwekkende stijl, bittertje, veel lengte, arrangementswijn (13%)
Noordman Wijnimport € 11,75

7

Il Bianco, Brancaia, IGP Toscana, Italië 2015

druif-24 90% sauvignon blanc, 5% viognier, 5% gewürztraminer, sémillon; brede doch bescheiden geur, goed sap, mist wat schakering, wel fris van smaak maar vooral teveel reliëf (13%)
Goessens Professionals in Wine € 14,50

8,5

Vinz Silvaner Alte Reben trocken, Weingut am Stein, Franken, Duitsland 2013

druif-24 Silvaner, biologisch; veel kleur, rijke, intense aroma’s van silvaner, goede concentratie in geur en smaak, zeer zuiver, gerijpt, hint van abrikoos en honing, eerlijk van smaak, veel lengte, gastronomisch breed inzetbaar (13%)
De Wijntherapeut € 21,95

Rosé

7

Rosé de la Chevalière, Laroche, IGP Pays d’Oc, Frankrijk 2015

Grenache noir, syrah; frisse geur met correct fruit, sappige aanzet, zuren zijn correct, hint van sinaasappelschil, ronde bitters, terraswijn (12,5%)
druif-24
Oud Reuchlin & Boelen € 7,95

7

Veleta Tempranillo Rosé, Bodega Dominio Buenavista, Granada, Spanje 2015

druif-24 Tempranillo; atypische geurwaaier, sappige aanzet, rond en strak mondgevoel, correcte zuren, ander type rosé, veel lengte en pepertje op het einde, maaltijdrosé (14%)
Granada Wijnen € 9,95

Rood

7,5

Villa Antinori Riserva, Antinori, Chianti Classico, Italië 2011

druif-24 sangiovese, 10% cabernet sauvignon; veel kleur, homogeen, goede geurwaaier, sappig, vulling, mooi donker fruit, kruidige, goede onderlaag met pepertje, goede balans, inzetbaar bij vleesgerechten (14%)
L’Exception € 13,95

7,5

Les Carrières, Domaine Thillardon, Chénas, Frankrijk 2014

druif-24 Gamay, biologisch; vlezige geurwaaier met inhoud, sappig, veel donker fruit, smaak fijner dan geur doet vermoeden, rondeur, licht dropjesachtig, kruidige onderlaag, stevige afdronk met opvallende tannine en veel lengte (12%)
Vojacek Wijnen € 17,50