Arrangementswijnen december 2018
Wit
7,5
Kökövön Furmint, Laposa Estate, Badacsony, Hongarije 2016
Het familiebedrijf onder leiding van wijnmakers Jozsef Laposa en zijn zoon Bence ligt aan de zuidkant van de Badacsony-heuvel. In 2010 won de sobere maar ingenieuze nieuwe winery, ontworpen door de Hongaarse architecten Peter Kis en Bea Molnar, de internationale architectuurwedstrijd ArchDaily Building of the Year.
Furmint; intense geur, mooie zuren, strakke tonen, goed sap, verteerbaar, goede spanningsboog, correcte vulling, strakke finale, directe stijl, veel lengte (13%)
Lekkers uit Hongarije € 12,50
8-
Rödelsee Scheurebe, Weingut Paul Weltner, Franken, Duitsland 2017
Scheurebe: in 1915 door professor Scheu ontwikkelt om een verbeterde versie van de silvaner van te maken. Eentje met meer geurexpressie. Vandaar dat een droge variant als deze ook wel de Duitse sauvignon blanc wordt genoemd
Scheurebe; rijpe appel, hoge zuren, fraîcheur, vitaal, doordrinkbaar (12,5%)
Winterberg Wijnen via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 13,95
8-
Domaine d’Orfeuilles, Vouvray, Frankrijk 2015
21 ha groot wijngoed onder leiding van Arnaud Hérivault. Alle percelen liggen binnen een straal van 1500 meter rond de wijnkelder. Per jaar leveren de beste vaten zo’n 70.000 tot 80.000 flessen op, de rest wordt verkocht als bulk. In 2014 behaalde Hérivault zijn eerste biocertificaat en in 2016 is hij gestart met de overgang naar biodynamische teelt.
Chenin blanc; licht gerookte geurwaaier met vettige ondertoon geeft body aan de wijn, exotisch wit fruit, goed sap, mooie vulling, duidelijke zuren, goede spanningsboog, klein fel bittertje, veel lengte (13,5%)
Well of Wine € 14,95
7,5
Plansel Selecta Reserva, Quinta da Plansel, IGP Alentejano, Portugal 2016
Quinta da Plansel is een wijnhuis uit het meest westelijke gedeelte van de Alentejo. Van de geselecteerde planten van haar vader maakt Dorina Lindemann hele pure wijnen.
Viosinho, gouveio, 6 maanden nieuw Frans eiken; bescheiden geur, goed sap, licht crèmige tonen door duidelijke invloed van hout, fris en fruitig, slank middenrif, verleidelijk, zeer schoon, opwekkende stijl, vooral kruidige tonen die de boventoon voeren, lange slotakkoorden (13%)
Wijnhoeve Matton € 15,00
Rood
8+
Domaine Martin, Cairanne, Frankrijk 2017
Een fijne assemblage van grenache uit de heuvels van Rasteau en viognier en bourboulenc van de droge vlakte van Plan de Dieu.
Grenache, syrah, 4 maanden rijping in barriques 1, 2 en 3 jaar oud; veel kleur, gerijpt donker fruit, sappig aanzet, dropjesachtig en kruidig, goede spanningsboog, mooie balans, verleidelijk, malse tannines, pure aroma’s, lange slotakkoorden (14,5%)
la Vie le Vin € 13,95
7,5
Zweigelt Reserve, Rosner, Niederösterreich, Oostenrijk 2015
De Rosner-familie kiest altijd de oudste zweigelt-wijngaarden om uit te selecteren. Elk jaar worden de druiven doormidden gesneden om een goede rijpheid te bereiken in de koele klimatologische omstandigheden in Kamptal.
Blauer zweigelt, biologisch; gerookte en aromatische geur, aardse ondertoon, sappige aanzet, mals van smaak, goede donkere fruittonen, kruidige onderlaag, goede fraîcheur, lichte salmiaktoets, inktbitters, veel lengte, maaltijdwijn (14%)
Wijnkoperij La Persistance € 14,50
8,5
1984, La Senda, Bierzo, Spanje 2017
Diego Losada van La Senda is een jonge, zeer getalenteerde wijnmaker die zo natuurlijk mogelijk zijn wijnen maakt. Zo puur en onversneden smaakte mencía nog nooit – geen nieuw hout, puurheid voorop, zeer energiek en origineel.
Mencía, biologisch; donkerpaars van kleur, intense geurwaaier, verleidelijk, kersenkonfituur, goed sap, mooie fraîcheur, elegante stijl, wijn geeft veel energie, schone beleving, lange finale (13%)/span>
De Geluksdruif € 14,75
7,5
Graciano Selección, Bodega Coloma, IGP Extremadura, Spanje 2015
Amelia Coloma maakt een van de weinige wijnen van 100% graciano. Deze druif is vatbaar voor ziekten, heeft minder opbrengst en is daarom schaars. Alleen aan de beste Rioja’s voegt men graciano toe.
Graciano, 6 maanden Amerikaans en Frans eiken; stuivende geur, donkere fruittonen, licht mestig en animaal, duidelijk aanwezige tannine, kersenbonbons-associatie, strakke finale met ruige tannine, lengte (14%)
Granada Wijnen € 14,95
8-
Plansel Selecta Reserva, Quinta de Plansel, IGP Alentejano, Portugal 2015
Quinta de Plansel is een wijnhuis uit het meest westelijke gedeelte van de Alentejo. Van de geselecteerde planten van haar vader maakt Dorina Lindemann hele pure wijnen.
Arragonez, tinta barroca, 12 maanden nieuw Frans eiken; donker fruit, licht mestig en floraal, sappige aanzet, frisse zuren, mooi gerijpt fruit in combinatie met mooie tannine, schoon van smaak, verleidelijk, veel lengte (14,5%)
Wijnhoeve Matton € 15,00
7,5
Ala Colorada Reserva, Viña Las Perdices, Mendoza, Argentinië 2014
Dat Viña Las Perdices in Agrelo een gerenommeerde plaats inneemt in Lujan de Cuyo is inmiddels bekend. De family Muños omschrijft hun kracht in een simpele zin: ‘We live in a kingdom composed of vines, family and work’
ncelota, 6 maanden nieuwe vaten; veel kleur, hechte, opeengepakte geur, warm palet, broeierig, duidelijk invloed van hout, typische aroma’s van de druif, intense smaak, gerijpt donker fruit, maaltijdwijn
Damaro Wines € 17,95
8
Crianza, Áster, Ribera del Duero, Spanje 2014
Bodegas Áster, gelegen in het hart van de Ribera del Duero en opgericht in 1991, is vernoemd naar de bloem die jaarlijks tijdens de oogst bloeit. De tempranillo heet hier ook wel tinta del país en heeft een andere structuur, smaak en intensiteit dan de tempranillo uit Rioja. Vanwege de weersomstandigheden rijpen de druiven geleidelijker, dus naast zwoel zijn deze wijnen ook vol finesse.
Tempranillo, 22 maanden rijping in Franse eiken vaten (70% nieuw); veel kleur, bescheiden geuraroma’s, sappige aanzet, versmolten, pikant pepertje, mooie tannine, licht vlezig, licht floraal en animaal, lange nagalm (14,5%)
Anfors Imperial € 18,95
8
Purosangue, Terenzi, Morellino di Scansano, Italië 2015
Het wijngoed Terenzi ligt in Scansano in de Maremma Toscane. Gelauwerd als opkomend wijngoed 2013 in de Gambero Rosso. Het huis staat garant voor wijnen met kwaliteit en persoonlijkheid. Als je aan Morellino denkt, dan denk je maar aan één huis, Terenzi!
Sangiovese, 12 maanden barriques en grote Slavonische foeders; veel kleur, vlezige en mestige geurwaaier, heel intens, sappige aanzet, fijne bitters, vullend, goede spanning, hint van specerijen, evenwichtige wijn met inhoud, mooi ontwikkeld, pikante finale (14%)
Vojacek Wijnen € 19,15
7,5
Rieslaner Beerenauslese, Weingut August Ziegler, Pfalz, Duitsland 2010
Weingut August Ziegler dateert uit 1717 en is gevestigd in Maikammer, in het hart van het Pfalzer wijnland: familiebezit sinds acht generaties. Het is de laatste acht jaar zes keer uitgeroepen tot ‘Weingut des Jahres’.
Rieslaner; schone geur, typerende aroma’s voor rieslaner, slanke beerenauslese, goed sap, licht medicinaal, sinaasappelschilbittertje, opvallend hoge zuurgraad, gerijpt wit fruit, mooi ontwikkeld, vrij strak en slank, intense aroma’s, veel lengte, goede dessertwijn (7%)
Tire Bouchon € 17,40