Arrangementswijnen juni 2017

Rose

7,5

Domaine de l’Olivette, IGP Pays de Mont Caume, Frankrijk 2016
Dankzij de mourvèdre een rosé die zich graag laat inzetten als begeleider van hors d’oeuvres en gegrilde gerechten en niet te vergeten de aiolli. Mourvèdre, grenache; gerijpte fruitaroma’s, sappig, mooie fraîcheur, licht crèmig, veel souplesse, opwekkende stijl, verteerbaar, licht gekruid, schoon van smaak, lengte (13%)
la Vie le Vin € 11,50

7,5

Cuvee Héritage, Château Barbebelle, Coteaux d’Aix-en-Provence, Frankrijk 2016

Topcuvée van Barbebelle, afkomstig van de beste selectie wijngaarden en zeer gastronomisch gevinifieerd met maar 0,4 gram restsuiker. Perfecte begeleider van verfijnde mediterrane gerechten! 50% grenache, 25% cinsault, 15% cabernet sauvignon, 10% rolle; Provence-expressie, levendig, goede bite, mals op de tong, rond, rijpe aroma’s, voldoende spanning en lengte (13% )
Anfors € 16,95

Rood

8

Pinot Noir, Jean Stodden, Ahr, Duitsland 2014

Pinot noir uit het koele Ahr-gebied, afkomstig van bijzonder steile en stenige hellingen. Na een arbeidsintensieve oogst worden de druiven geselecteerd, ontsteeld en op rvs gevinifieerd, alvorens de wijn op grote houten foeders verder rijpt. Pinot noir; transparant rood, iets evolutie; fijne geur van de druif, floraal, rode besjes, mooi evenwichtig; slanke aanzet, levendige zuurgraad, wat tannine, maar vooral mooi fris rood fruit, prima lengte (13%)
Pasteuning via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 14,95

7,5

Collina la Mora, Crivelli, Barbara d’Asti, Italië 2015

Een klein familiebedrijf in Monferrato bij Asti, met een lange historie in wijnbouw. In het verleden een gemengd boerenbedrijf dat de druiven aan de lokale coöperatie verkocht. Sinds 1979 wordt zelfstandig wijn gemaakt van ongeveer 8 hectare wijngaard. Na het in gebruik nemen van een nieuwe productiekelder wordt sinds 2000 met steeds meer precisie mooie wijn gemaakt. Barbera; veel kleurintensiteit, duidelijke intense geur, beetje wild, diep donker fruit, goed sap, volume, goede stevige structuur, veel fruit en zuren, tannines voelbaar, goede lengte (14%)
AltoVino Wijnhandel € 14,00