Arrangementswijnen 1

Wit

8,5

Loch Riesling, Weinhof Herrenberg, Mosel, Duitsland 2015

Met een bedrijfsomvang van 4,5 hectare en een gemiddelde opbrengst van 25 hl/ha zijn de wijnen van Manfred Loch haast collector’s items.
Riesling, biologisch; intense kleur, breed geurpalet, typisch riesling, goede aanzet, spritzig, mooi sap, schoon en puur, elegant, stijlvol, puur op fruit, directe stijl, uitstekende balans, mooie lengte (12,5%)
Winterberg Wijnen via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 14,95

Rood

7,5

Inspiración Valdemar Selección, Bodegas Valdemar, Rioja, Spanje 2012

De wijnen in de serie Incipiración Valdemar zijn stuk voor stuk persoonlijkheden, een nieuwe en moderne stijl Rioja. Authentieke druiven, zoals graciano en maturana, hebben een kenmerkende rol in de blends.
65% tempranillo, 25% graciano, 10% maturana, 12 maanden rijping op Frans (70%) en Amerikaans (30%) hout; intense kleur, vlezige en animale geuraroma’s maar ook diep fruit, sappige aanzet, duidelijk fruitige invloed, sappig en vullend, gastronomische wijn (13%)
Vinites € 11,40

8

Le Pré des Suves, Le Plan des Moines, Côtes du Rhône Villages, Frankrijk 2014

Het indrukwekkende debuut van een nieuw huis in het Rhônegebied. Grenache, carignan en syrah. De laatste geniet korte tijd (6 maanden) houtrijping op barriques.
Grenache, carignan, syrah; granaatrood, duidelijke rhône-aroma’s, evenwichtig samengestelde wijn, hout is mooi geïntegreerd, malse aanzet, rond, smakelijk, levendig, goede inbreng van fruit en zuren, prima prijs-kwaliteitverhouding (14,5%)
La Vie le Vin € 12,50

7

Kaliber 12 Spätburgunder, Adams Wein, Rheinhessen, Duitsland 2014

Wijngaard: Ingelheimer Schlossberg u. Rheinhöhe, 160 m boven zeeniveau. Bodem: leem met klei and löss, zand. Fermentatie op de schillen, 12 maanden opvoeding in traditionele houten vaten gevolgd door 6 maanden flesrijping.
Spätburgunder; elegante kleur, directe tonen, hoge zuren, goed fruit, elegante stijl, licht ontwikkeld (13%)
De Wijntherapeut € 13,95

8-

Serendipia Syrah, Aldeya de Ayles, Cariñena, Spanje 2013

Tempranillo is dominant hier, maar in de koelere (hogere) delen van de DO Cariñena gedijt de syrah-druif uitstekend. De associatie met rood uit de Noordelijke Rhône is niet verwonderlijk.
Syrah; correct van kleur, licht stallige geur, niet overdreven, soepele aanzet, smaak komt overeen met geur, vooral mooi fruit, levendige ondertoon (14%)
Sauter Wijnen € 14,75

8-

Ripasso, Corte Rugolin, Valpolicella Classico Superiore, Italië 2014

Corte Rugolin heeft 12 hectare wijngaarden in het Valpolicella Classico-gebied rond Valgatarra di Marano, waaronder erkende topwijngaarden als Conca d’Oro, Chevalier en Monte Danieli. Houtopvoeding in barrique voor 12 maanden.
Corvino, rondinella, molinara, aangevuld met 10% regionale rassen; veel kleur, diep granaatrood, intense, vullende geur, dik fruit en licht aardse tonen, gepolijste aanzet, veel ronding maar ook duidelijk invloed van ripasso, lichte toets van chocolade en donkere kersen (14,5%)
Vino & Vetro € 22,75